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年末・年始はパーティーや宴会など何かと行事が多くなります。人がたくさん集まる時のお料理、ホームパーティーでのピザの宅配やお寿司の出前はもちろん、 …

今やあらゆるWEBコンテンツや広告に欠かせないのがフラッシュで作成された、データの軽いアニメ素材。おもしろフラッシュ倉庫「フラケン！」ではフラッシュで作られたゲームや笑える作品、 …

新型インフルエンザの感染が日本国内にも拡がっています。パンデミックの脅威には万全の対策が必要ですが、私たちが日常生活でできる予防策は、従来型のインフルエンザや風邪などの感染症の予防と同様に、うがい、 …

いよいよ桜が咲く季節となりました。ひとくちに桜と言っても、開花の早いカンザクラから晩春に咲く八重桜など、その品種は園芸品種を中心に400以上もあるのだそうです（サクラ）。 …

独活（ウド）とは、風も無いのに自分から動いているように見えるので"独活"という字が当てられたのだとか。「ウドの大木」という言葉は、成長すると２～３mにもなるけれど、木ではなく草なので、 …

11月第３木曜日の全世界一斉解禁（2011年は11月17日）で、今年も日本にやってくるボジョレー・ヌーヴォー（フランスはブルゴーニュ・ボジョレー地区の新酒）。日付変更線の関係上、 …

エコ・クッキングとは、食材や水を大切にしてごみを減らし、電気代やガス代を節約してCO2も減らす調理法で家計を助け、しかもおいしく、地球温暖化を止めようというものです。 …

今、世界中でミツバチが急速に姿を消しています。このミツバチの受粉活動がなくなると、私たちが毎日食べている果物や野菜が実らなくなります。草も木も虫も鳥も動物も微生物も、そして人間も、 …

日本人の４人に１人が花粉症といわれ、もはや国民病となっている花粉症。昨夏の猛暑の影響で、スギやヒノキが大量の雄花をつけており、今年は例年の５倍～10倍の花粉が飛散すると予想されています …

旭山動物園（北海道旭川市）が、ダントツ人気だった上野動物園を引き離し、人気の動物園ナンバーワンに躍り出た。２００４年７月の入場者は、上野動物園より３万６千人も多い１８万５千人を数え、 …

日本ではあまり取り沙汰されていないが、携帯電話での会話中に落雷にあい、死亡するケースが世界的に増えてきている。周りに建造物等がないような場所では、 …

フジTV系筋肉バラエティ番組「海筋肉王（バイキング）」などでお馴染み、マッスル（筋肉）ミュージカル。歌もない、セリフもない、物語もないが、まさに血湧き肉躍る、 …

今年もまた花粉の季節がやってきました。花粉症対策の基本は、花粉症になりにくい体質づくり。つまり食生活に気を配ることや生活習慣の改善によって、免疫力を高め、症状を軽減することができます。 …

キャベツは、日本では大根に続き２番目に生産量が多い野菜です。日本人の好きな野菜ランキングでは大根、たまねぎを抜いて第一位にランクイン。一年中食べられるように生産地を変えながら供給されています。 …

白菜の旬は11～２月。寒くなると甘味が増しておいしくなります。冬に不足しがちなビタミンＣやミネラルが含まれているので、風邪予防に効果的。八宝菜やスープ、漬け物、サラダに、炒めものや鍋物にと、 …

七五三はもともと子供の成長を祝い長寿を願う儀式として、古来からあった「髪置き（三歳の男女：髪を伸ばし始める）」、「袴着（五歳男子：初めて袴をつける）」、「帯解き・紐落し（七歳女子：帯を使い始める）」 …

「マイヤヒー、マイヤフー」「飲ま飲まイェイ！」一度聴いたら忘れないメロディと、ルーマニア語を勝手な日本語にあてはめた『空耳』歌詞を、ネコが踊るフラッシュアニメにしたO-ZONEの『恋のマイアヒ』 …

日本の食卓に古くから馴染みのある野菜「ねぎ」。原産地の中国では紀元前から栽培され、体を温め、疲労回復の薬用植物として珍重されていたそうです。特有のにおいのもとは硫化アリルで、 …

指先を使うことは脳を刺激し、老化防止に役立ちます。ただ単に指先を動かすのではなく、何かをつくることが大切なのだそうです。料理をする、絵を描く、楽器を演奏する、工作をする、折り紙を折るなど、 …

コレステロールを下げ、動脈硬化を予防するDHAやEPAが豊富なことで知られるアジは、日本中どこへ行っても一年を通じてお店に並んでいますが、旬は４月～７月なのだそうです。 …