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シネマトゥデイ/『家族はつらいよ2』作品情報
ワケありクセあり一家の悲喜こもごもを描いたコメディードラマの続編。離婚危機を乗り越えた平田家の面々が、父親の同級生が来訪したのを機に新たな騒動を巻き起こす。監督の山田洋次、 脚本の平松恵美子、キャストの橋爪功、吉行和子、西村雅彦、妻夫木聡、蒼井優ら前作のスタッフ・キャスト陣が再結集する。無縁社会というテーマを掲げ、山田監督が独自の視点で描く家族物語に引き込まれる。公式サイトはこちら

第一生命/サラリーマン川柳コンクール 私が選ぶサラ川ベスト10
第30回第一生命サラリーマン川柳コンクール。全国投票の結果が発表されました。栄えあるベスト10はこちら

Amazon.co.jp/父の日ギフト特集2017
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父の日ギフト・プレゼント選びは楽天市場の父の日特集で!定番のビールやスイーツ、グルメや花ギフトなど、喜んでもらえる贈り物がきっと見つかります。いつも頑張っているお父さんに、ありがとうの気持ちを伝えましょう。

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 2017年5月30日(火) 先負




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5月30日は…

消費者の日
政府が1978(昭和53)年に制定。経済企画庁(現在の内閣府)が主催。1968(昭和43)年、「消費者保護基本法」が公布・施行された。

ゴミゼロの日、環境美化の日
各都道府県の環境美化推進協議会が実施。「ゴ(5)ミ(3)ゼロ(0)」の語呂合せ。

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今が旬!〜筍(タケノコ)を使った料理

採り立てのたけのこ(筍)は生で食べられる程やわらかく、アク抜きもいらないくらいですが、「筍は湯を沸かしてから掘れ」と言われるように、採取後時間が経過するほどアクやエグみが強くなります。店頭に出ているものは買ったらすぐに、米ぬか(又は米のとぎ汁)と唐辛子でアク抜きしましょう。皮にはたけのこの繊維をやわらかくする成分があるので、皮ごとゆでるのがポイントです。筍は「竹の子」とも書くように成長が早く、地面に顔を出してから一旬(10日間)で竹になってしまうことから「筍」という字があてられたのだそうです。
食物繊維が豊富で、カリウムを多く含んでいるので、高血圧の方によいヘルシー食材です(たけのこのお話)。もちろんいつものタケノコご飯もいいけど、新鮮なうちなら、天ぷらや木の芽田楽にしたり、皮ごとアルミホイルで包んでオーブンで焼くのもおすすめです。
たけのこ料理レシピ キッコーマン
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たけのこのゆで方 パルシステム
食の歳時記 春野菜を食べよう
 春の味覚 たけのことふきを味わおう daiei
特集「たけのこをたのしむ」 キリンレシピノート

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今が旬!〜ふき(蕗)を使った料理

今が旬!〜キャベツを使った料理

今が旬!〜うど(独活)を使った料理



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