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ビールに合うカンタンおつまみ (2019/8/10)



夏本番!ビールが美味しい季節になりました(・・一年中美味しいですけど)。お仕事帰りにビアガーデンで飲むビールは格別です。・・・が、お財布と相談するとなかなか難しいものがあります。それではお家で手軽にビアガーデン気分!おいしく飲むための上手な注ぎ方で、ビールと泡が7:3の『黄金比率』が誰でも作れます。低カロリー・減塩のビールのおつまみ良質のタンパク質とビタミン豊富なおいしい料理と一緒に、冷えたビールを片手に花火見物はいかが?
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佐野元春 & ザ・ホーボーキング・バンドの新作アルバム「自由の岸辺」は、流行とは一線を引いた普遍的な音楽表現に貫かれているので聴く世代を問わない。このアルバムに潜んでいるきらめきは永遠だ。古くからのファンも新しいファンも新作を聴くように楽しめるだろう。バッキングには前作セルフカバー・アルバムと同じセッション・メンバーが参加した。古田たかし(dr)、井上富雄(B)、Dr.kyOn(key)、長田 進(G)。 長年親交を共にしてきたミュージシャン達だ。 豊かなバンド・サウンドとビート詩人佐野元春のソングライティングを聴く。そこには他のバンド/シンガーの作品からはけっして得られない、独特のきらめく体験がある。



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