D-WEBトップニューススポーツ芸能2018年カレンダーベストセラー料理レシピ百科ログファイル一覧

今が旬!〜あさりを使った料理 (2018/4/16)



あさりには疲労回復効果があり、コレステロールを排出し、血圧を下げる『タウリン』が多く含まれ、動脈硬化を予防するはたらきがあります。また、植物性食品だけでは摂りにくいビタミンB12や鉄分、ミネラルが豊富なので、鉄欠乏性貧血の人や、妊産婦、授乳婦の方におすすめの食材です。
あさりには「コハク酸」といううまみ成分が多く、よいダシが出るので、酒蒸しや味噌汁だけでなく、スープやパスタ、炊き込みご飯にチヂミなど、いろいろな料理に使えます。砂抜きは、あさりがなるべく重ならないよう底の広い器に入れ、海水よりややうすめの塩水(濃度2〜3%)につけ、1〜2時間おきます。静かなところでフタをして暗くしておくと、リラックスして砂を吐きやすくなります。
全国潮干狩りスポット2018 るるぶ.com
旬の食材 あさり daiei
あさり料理レシピ ホームクッキング
あさり・はまぐり レタスクラブネット
あさりのレシピ ヤマサ醤油
あさりのみそ汁 ダイエットナビ
あさりのレシピ  レシピ大百科
あさりを使用したレシピ あさりの食材情報 eヘルシーレシピ
潮干狩り情報2018年 海上保安庁提供
ブロッコリーを使った料理

-----

 一言ログファイル 関連記事

今が旬!〜鮭を使った料理
今が旬!〜ごぼうを使った料理
今が旬!〜里芋を使った料理
干し柿の作り方〜渋柿を美味しく食べる!
秋の味覚〜栗ご飯・栗おこわの作り方


スポンサードリンク



*話題の一冊

きたやま ようこ/なかよし取扱説明書(犬式) (犬がおしえてくれた本)

なかよしって何?なかよしって、ずっとなかよしということなのか。この説明書は、犬が教えてくれる正しいなかよしの取り扱い方。ひとの世界でも大いに参考にできる。「りっぱな犬になる方法」「イスとイヌの見分け方」続編。




 人気ショッピング・レビュー 生活雑貨

4位 【Amazon.co.jp限定】 超吸水 マイクロファイバー 傘カバー ロング 35cm ブラック×グレー






Copyright © 2018 D-web Portal. All Rights Reserved.

当サイトへのリンクは自由です。 D-web ポータル | お気に入りに追加