D-WEBトップニューススポーツ芸能2017年カレンダーベストセラー料理レシピ百科ログファイル一覧

ブッシュ・ド・ノエルの作り方〜クリスマスケーキのレシピ (2016/12/22)



クリスマスのケーキといえば、丸太の形をした『ブッシュ・ド・ノエル』(フランス語で「クリスマスの薪」の意)がおなじみ。もともとは北欧の太陽神話に基づく「樫の薪を暖炉で燃やすと一年間無病息災で暮らせる」とされた『ユールログ』(Yule log)という冬至のお祭の風習と、キリスト教の降誕節、つまりキリスト生誕から公現節(1月6日)までの12日間、大きな丸太を暖炉で燃やし続けたという二つの風習を、北欧にキリスト教を広めるために融合させたものなのだとか。ユールログの燃えかすには、幸運をもたらす力があると言われていました。
お家で手作りするならアレンジもいろいろ。チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル、ちょっぴりラム酒がきいて大人の味のビュッシュ・ド・ノエル・オ・マロン、サンドイッチ用の食パンで作るパンdeブッシュ・ド・ノエル、20分でできる超簡単ブッシュ・ド・ノエルなら生クリームを泡立てて市販のロールケーキに塗るだけ。ホームパーティーにお子さんと一緒に作ってみませんか?
クオカのクリスマス特集 クオカ
クリスマスケーキ モンテール 甘味王のレシピ
小さなブッシュ・ド・ノエル キューピー3分クッキング
ブッシュ・ド・ノエル NHKきょうの料理
クリスマス料理特集 ボブとアンジー
クリスマススイーツ クリスマスケーキ daiei
フライパンで作るクリスマスケーキ クリスマスレシピ ホームクッキング
クリスマス特集 森永のお菓子レシピ
クリスマスケーキレシピ集 AllAbout
ホームメイド、Sweets ! インターネットお菓子教室
D-web/ホームパーティーのメインディッシュ おうちでクリスマス ラッピングのコツとアイディア アップルパイの作り方 おいしいドーナツの作り方 ホットケーキミックスで作るカンタンお菓子 さつまいもを使った料理 かぼちゃを使った料理
-----

 一言ログファイル 関連記事

今が旬!〜ふき(蕗)を使った料理
今が旬!〜キャベツを使った料理
今が旬!〜うど(独活)を使った料理
柏餅の作り方〜季節感を味わう和菓子
朝食で人生が変わる?!〜しっかり食べよう朝ごはん


スポンサードリンク



*話題の一冊

中村 妙子(翻訳)/サンタクロースっているんでしょうか?〜子どもの質問にこたえて

サンタクロースって、いるんでしょうか?そんなしつもんに、ぴたりとこたえた人がいます。いまから90年ほどまえのアメリカのニューヨーク・サンというしんぶんにでた社説です。この本は、その社説を訳したものです。さあ、サンタクロースって、ほんとうに、いるんでしょうか?




 




 




Copyright © 2017 D-web Portal. All Rights Reserved.

当サイトへのリンクは自由です。 D-web ポータル | お気に入りに追加