D-WEBトップニューススポーツ芸能2024年カレンダーベストセラー料理レシピ百科ログファイル一覧

ワインを愉しもう(その1)〜ボジョレー・ヌーヴォー解禁 (2011/11/16)



11月第3木曜日の全世界一斉解禁(2011年は11月17日)で、今年も日本にやってくるボジョレー・ヌーヴォー(フランスはブルゴーニュ・ボジョレー地区の新酒)。日付変更線の関係上、日本はフランスよりも早く解禁されます。今年のボジョレー・ヌーヴォーは、成育は良好で、8月の良好な天気がぶどうの熟成を完全なものとさせました。
アサヒビールがインターネットで行ったアンケートによれば、2人に1人がボジョレー・ヌーヴォーを心待ちにしていて、平均購入本数は1.65本。「どこで飲みたい?」の問いに82.5%の人が「自宅で」と答えています。「毎年恒例の鍋でヌーヴォ」、「解禁後の週末に近くのスーパーで買って、家族で夕食に飲む」、さらに「ホームパーティでみんなとワイワイ飲みたい」など、『家飲み』が浸透しているようです。ボジョレー・ヌーヴォーは15〜17度くらいに軽く冷やして飲むのがオススメ。お料理は脂の少ない鶏料理などが合うとされています。ラベルを毎年ファイルしておくと素敵な想い出に・・・。ペットボトルでワンコイン(500円)のボジョレー・ヌーヴォーも。お手軽に楽しめそうです。
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー サントリーワインスクエア 季節の料理とワイン
ボージョレ・ヌーヴォの豆知識 おすすめレシピ ワインを知る asahiwine.com
ワインにあわせるレシピ ボブとアンジー
気軽なワインパーティーのレシピ ホームクッキング
ワインに合うレシピ daiei
とっておきレシピ キューピー
ホームパーティーのレシピ ダイエットナビ
ワイングラス Amazonホーム&キッチン
D-web/ワインを愉しもう(その2) ホームパーティーのメインディッシュ
-----

 一言ログファイル 関連記事


スポンサードリンク



話題の一冊

マガジンハウス (編集) /平凡Special 僕らの80年代 (マガジンハウスムック)

80年代ブームの起点は1982年にあった! というサブタイトルのもと、 1982年前後のヤングカルチャーを発掘紹介。 マガジンハウス(旧・平凡出版)のアーカイブも多数掲載し、 ここでしか味わえないビジュアルとインタビューを惜しみなく公開します。





Copyright © 2024 D-web Portal. All Rights Reserved.

当サイトへのリンクは自由です。 D-web ポータル