200年の歴史をもつフランスのLE CREUSET（ル・クルーゼ）社のお鍋やキッチンウエアは、色が鮮やかでデザインも洒落ていて、お料理番組で有名シェフが使っていたり、グルメ雑誌のグラビアなどによく登場しているので、見覚えのある方も多いのではないでしょうか。新婚さんへのお祝にも人気だし、お料理好きな人なら一つは欲しい、でも家計をやりくりしてる主婦にとって安くはないしなぁ・・と買おうかどうしようか何年も迷っている人もいるほど。ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋は熱伝導がよく、弱火や中火でもムラなく全体に熱が回るためこげつきにくく、煮物に限らず揚げ物や炊込みご飯など、どんなお料理もおいしく仕上げることができるのだそうです。保温性に優れているので余熱調理（火からおろして蒸らす）もできて経済的。ワインやレモンなどの酸味にも強く耐久性に優れているので世代を越えて永く使え、直火、IH、オーブンなど熱源を選ばずに使えるのも魅力です。これからの季節、じっくりコトコト煮込んだおいしい家庭料理を家族揃って囲みたいですね。いつも帰りが遅いお父さん、魔法のお鍋で家庭円満、奥様へのプレゼントにいかが？

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